ダイアプレス社よりレシピ本を出版しました。
170年の歴史を持つドイツのFissler/フィスラー社の圧力鍋は世界中のキッチンで愛用され続けています。
圧力鍋は日本の家庭でもなくてはならない便利な存在になってきています。特に仕事に育児に多忙な日々を送っている女性には圧力鍋は「時短」の頼もしい味方です。
本書では圧力鍋の活躍する基本的なレシピに加え、フィスラー社製の特性を活かせるレシピをお届けします。使いこなしているようでまだまだ圧力鍋の活用術をフルに活用しているといえる人は実は少ないのでは。この本には、家族の笑顔があふれる豊かな食卓を創造するヒントがいっぱい詰まっています
